{"id":12733116,"date":"2024-06-19T19:00:21","date_gmt":"2024-06-19T17:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12733116"},"modified":"2024-06-19T18:51:09","modified_gmt":"2024-06-19T16:51:09","slug":"mindful-eating-o-alimentacion-consciente-el-secreto-de-isabel-jimenez-para-lucir-tipazo-a-los-42","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/mindful-eating-o-alimentacion-consciente-el-secreto-de-isabel-jimenez-para-lucir-tipazo-a-los-42-12733116\/","title":{"rendered":"Mindful eating o alimentaci\u00f3n consciente: el secreto de Isabel Jim\u00e9nez para lucir tipazo a los 42"},"content":{"rendered":"

La nueva tendencia que es furor en todo el mundo es el Mindful eating,<\/strong> que es la nutrici\u00f3n en funci\u00f3n de una atenci\u00f3n plena a lo que estamos ingiriendo. Descubre m\u00e1s detalles de la alimentaci\u00f3n<\/a> consciente que puede cambiar tu vida.<\/p>\n

A lo largo del d\u00eda solemos realizar varias comidas, sin embargo, no siempre somos plenamente conscientes del acto y eso puede impactar de lleno en nuestra salud. Es por ello que resulta fundamental incorporar esta t\u00e9cnica a nuestra vida cotidiana para obtener mejores resultados.<\/p>\n

\u00bfEn qu\u00e9 consiste la Mindful eating o alimentaci\u00f3n consciente?<\/h2>\n

Esta pr\u00e1ctica propone realizar el acto de alimentarse a conciencia, con nuestra atenci\u00f3n plena, con el objetivo de disfrutar en todos los<\/a> sentidos de la experiencia de alimentarse.<\/p>\n

Esta t\u00e9cnica se basa en los principios del mindfulness, que es una meditaci\u00f3n<\/strong> en la que se practica la conciencia de aquellos actos que estamos practicando y que solemos realizar de manera autom\u00e1tica, como por ejemplo, la respiraci\u00f3n, la concentraci\u00f3n, entre otros.<\/p>\n

Es una pr\u00e1ctica que atrapa\u00a0 a muchas personas conocidas, como es el caso de la periodista Isabel Jim\u00e9nez, que por esto se muestra estupenda a sus 42 a\u00f1os.<\/strong> De manera que son todo un ejemplo para poder aplicar y adoptar en nuestra dieta diaria.<\/p>\n

Al respecto, Jaime Gim\u00e9nez, miembro de la Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/a> sostiene: \u00absi al comer ponemos el piloto autom\u00e1tico y nos quedamos ensimismados en nuestros pensamientos, no prestamos atenci\u00f3n a lo que comemos ni a las se\u00f1ales de hambre y saciedad\u00bb, por lo que es importante incorporar paulatinamente a nuestra vida cotidiana esta nueva pr\u00e1ctica cuando nos alimentamos.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son las bases de la alimentaci\u00f3n consciente?<\/h3>\n

Al igual que en el mindfulness, esta pr\u00e1ctica requiere de entrenar la atenci\u00f3n plena a una acci\u00f3n cada vez, lo que llevar\u00e1 a quienes lo practiquen a poder estar presente en el momento actual, sin pensamientos recurrentes sobre el pasado o el futuro.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

En el caso de la Mindful eating, se propone practicar la atenci\u00f3n plena<\/strong> en relaci\u00f3n a las se\u00f1ales del cuerpo de hambre y saciedad, pero tambi\u00e9n de texturas, olores y sabores, para ser conscientes de qu\u00e9 alimentos se seleccionan para nutrir el organismo, seg\u00fan la necesidad de cada persona.<\/p>\n

Esta t\u00e9cnica de meditaci\u00f3n tiene principios b\u00e1sicos sobre los cuales basa la pr\u00e1ctica misma:<\/p>\n