{"id":12732873,"date":"2024-06-17T19:00:22","date_gmt":"2024-06-17T17:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12732873"},"modified":"2024-06-17T16:01:03","modified_gmt":"2024-06-17T14:01:03","slug":"asi-lucha-carmen-lomana-contra-la-edad-la-bebida-con-efecto-antienvejecimiento-que-desayuna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/asi-lucha-carmen-lomana-contra-la-edad-la-bebida-con-efecto-antienvejecimiento-que-desayuna-12732873\/","title":{"rendered":"As\u00ed lucha Carmen Lomana contra la edad: la bebida con efecto antienvejecimiento que desayuna"},"content":{"rendered":"<p>Conocida por todos por asistir a eventos y codearse con <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/vitaminas\/carotenos-12739685\/\">los<\/a> m\u00e1s famosos del pa\u00eds y de fuera de nuestras fronteras, Carmen Lomana se conserva ideal por la edad que tiene: 75 a\u00f1os. Trucos de belleza aparte, ella da a conocer en sus redes cu\u00e1l es la <strong>bebida con efecto antienvejecimiento<\/strong> que desayuna.<\/p>\n<p>De hecho, la bebemos casi todos durante la ma\u00f1ana o bien durante otras horas del d\u00eda para poder despertarnos.<\/p>\n<h2>La bebida con efecto antienvejecimiento<\/h2>\n<p>Hablamos del caf\u00e9, que es la <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/esta-es-la-bebida-que-debes-consumir-si-quieres-llevar-una-vida-saludable-12729261\/\">bebida<\/a> por excelencia m\u00e1s consumida en Espa\u00f1a. Tiene variedad de propiedades, ahora bien, no podemos pasarnos con su consumo, en especial para aquellas personas que ya de por s\u00ed son nerviosas o tienen diversos problemas de salud.<\/p>\n<h3>Propiedades del caf\u00e9<\/h3>\n<p>Es una bebida popular en todo el mundo. El <a href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/ministerio\/servicios\/informacion\/cafe_tcm30-102897.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ministerio de Agricultura<\/a> nombra que de las muchas variedades de caf\u00e9 conocidas, s\u00f3lo dos tienen en la actualidad mayor importancia a nivel mundial: Coffea arabica y Coffea robusta.<\/p>\n<p>A partir de los frutos maduros del arbusto se obtiene <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/cafe-24\/\">el caf\u00e9<\/a> verde, que no tiene el olor, sabor y color t\u00edpico del caf\u00e9 que conocemos. Eliminadas las capas que cubren los <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/cosmetica\/cara\/como-quitar-los-granos-de-la-cara-12732828\/\">granos<\/a> de caf\u00e9, \u00e9stos se tuestan en lo que supone el momento m\u00e1s cr\u00edtico en su procesado, puesto que se producen reacciones qu\u00edmicas y f\u00edsicas responsables de la formaci\u00f3n de las sustancias que le aportan sus cualidades sensoriales: sabor, aroma, etc.).<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-12732875\" src=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/carmen-lomana-cafe.jpg\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"701\" srcset=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/carmen-lomana-cafe.jpg 512w, https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/carmen-lomana-cafe-219x300.jpg 219w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/p>\n<p>Contiene \u00e1cidos org\u00e1nico<strong>s, como el \u00e1cido cafeico<\/strong>, polifenol con capacidad antioxidante, que influyen en el sabor, olor y aroma del caf\u00e9 y son responsables de su acidez; as\u00ed como minerales (<a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/compuestos-quimicos\/potasio-12727310\/\">potasio<\/a>, <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/vitaminas\/magnesio-1112\/\">magnesio<\/a>, calcio, cromo&#8230;) y <strong>vitaminas (niacina),<\/strong> aunque su valor nutritivo es casi nulo, dada la poca cantidad necesaria para elaborar una taza de caf\u00e9.<\/p>\n<p>Se admite que una cantidad diaria de cafe\u00edna inferior a 300 miligramos, equivalente a dos o tres tazas de caf\u00e9, tonifica al organismo, alivia la fatiga, retrasa el cansancio y favorece las funciones intelectuales.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, la cafe\u00edna posee un efecto vasoconstrictor a nivel cerebral, lo que explica su presencia en algunos medicamentos <strong>indicados para tratar la migra\u00f1a.<\/strong><\/p>\n<p>Nos proporciona energ\u00eda y ayuda a combatir el sue\u00f1o: la cafe\u00edna funciona a nivel qu\u00edmico para bloquear la adenosina, un neurotransmisor que desencadena la relajaci\u00f3n. Por lo tanto, nos ayuda a despertar por la ma\u00f1ana y evitar el sue\u00f1o si tenemos que trabajar o estudiar de noche.<\/p>\n<p>Actiage da a conocer algunas de las propiedades y nutrientes que puede tener esta bebida:<\/p>\n<ul>\n<li>Previene la diabetes tipo 2<\/li>\n<li>Aumenta el rendimiento f\u00edsico<\/li>\n<li>Proporciona energ\u00eda y aumenta el rendimiento cognitivo<\/li>\n<li>Reduce la mortalidad por todas las causas<\/li>\n<li>Reduce la inflamaci\u00f3n<\/li>\n<li>Reduce el riesgo de c\u00e1ncer<\/li>\n<li>Ayuda a tener un microbioma saludable<\/li>\n<\/ul>\n<h3>\u00bfEsta bebida tiene efecto antienvejecimiento?<\/h3>\n<p>En la propia web <a href=\"https:\/\/actiage.es\/nutricion\/puede-el-cafe-ayudarnos-a-combatir-el-envejecimiento\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Actiage<\/a> nombran que el caf\u00e9 contiene cafe\u00edna y muchos tipos de polifenoles como los presentes en otras bebidas saludables como el t\u00e9 verde, rico en EGCG y L-teanina.<\/p>\n<p>Por tanto, tiene varios efectos sobre el envejecimiento, especialmente al inhibir el complejo mTORC1 en los mam\u00edferos y prolongar la vida \u00fatil de la levadura de fisi\u00f3n.<\/p>\n<p>La <strong>Academia Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica<\/strong> especifica que no hay evidencia solvente de que sea un superalimento quemagrasas. A lo sumo, tiene cierto efecto laxante por su relaci\u00f3n con la liberaci\u00f3n de la hormona gastrina, que aumenta la motilidad intestinal. Incluso, un efecto diur\u00e9tico moderado.<\/p>\n<h3>\u00bfBueno para el coraz\u00f3n?<\/h3>\n<p>Aunque hace a\u00f1os no estaba del todo claro, hay diversos estudios que confirman que el caf\u00e9 e un gran aliado para el coraz\u00f3n, aunque se ha dicho lo contrario debido a los efectos de la cafe\u00edna, y asociado frecuentemente con estilos de vida poco saludables, la realidad es que los antioxidantes que vienen en el caf\u00e9 funcionan como un cardioprotector.<\/p>\n<p>Un estudio realizado por la revista European Journal of Preventive Cardiology,\u202fque nombra la Fundaci\u00f3n Cl\u00ednica Shaio, muestra que <strong>beber de 2 a 3 tazas de caf\u00e9 al d\u00eda,<\/strong> en cualquier tipo de presentaci\u00f3n (molido, instant\u00e1neo o descafeinado) y sin <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/azucar-12734529\/\">az\u00facar<\/a> ni a\u00f1adidos, trae beneficios cardiovasculares ya que funciona como un protector cardiovascular, reduciendo enfermedades como la insuficiencia card\u00edaca, accidentes cerebrovasculares, infarto agudo de miocardio y arritmias.<\/p>\n<p>La propia Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola del Coraz\u00f3n establece que no existe motivo alguno para que un hipertenso bien controlado no pueda tomar caf\u00e9. Cualquier sujeto que sea hipertenso o <strong>padezca alguna enfermedad cardiaca<\/strong> puede tomar, en principio, 3 o 4 tazas de caf\u00e9 al d\u00eda, puesto que no se ha podido evidenciar nunca su car\u00e1cter nocivo en relaci\u00f3n a la patolog\u00eda cardiovascular.<\/p>\n<h3>\u00bfQu\u00e9 pasa si bebemos demasiado caf\u00e9?<\/h3>\n<p>Beber demasiado caf\u00e9 puede provocar efectos indeseables como <strong>agitaci\u00f3n, insomnio, taquicardia, temblor<\/strong> y trastornos g\u00e1stricos, aunque hay quienes sufren malestar con una sola taza, as\u00ed que depende de cada persona.<\/p>\n<p>La propia FEN establece que la cafe\u00edna aumenta la secreci\u00f3n de \u00e1cido clorh\u00eddrico y de pepsina en el est\u00f3mago, por lo que el caf\u00e9 y otras bebidas que la contienen no est\u00e1n indicadas en caso de molestias digestivas.<\/p>\n<p>La cafe\u00edna produce un aumento \u2014ligero y transitorio\u2014 de la <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/deporte\/entrenamiento\/pulsaciones-normales-12726810\/\">frecuencia cardiaca<\/a> y de la <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/enfermedades\/tension-arterial-12729582\/\">presi\u00f3n arterial<\/a>, efecto que se extingue en un tiempo breve, por lo que las personas con hipertensi\u00f3n o cardiopat\u00eda podr\u00edan consumir caf\u00e9 con moderaci\u00f3n, siempre con asesoramiento m\u00e9dico<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conocida por todos por asistir a eventos y codearse con los m\u00e1s famosos del pa\u00eds y de fuera de nuestras fronteras, Carmen Lomana se conserva ideal por la edad que tiene: 75 a\u00f1os. 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