{"id":12732510,"date":"2024-06-13T08:00:22","date_gmt":"2024-06-13T06:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12732510"},"modified":"2024-06-12T23:31:04","modified_gmt":"2024-06-12T21:31:04","slug":"mas-hierro-que-las-lentejas-el-fruto-seco-que-te-ayuda-a-cuidar-la-linea-y-adelgazar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/mas-hierro-que-las-lentejas-el-fruto-seco-que-te-ayuda-a-cuidar-la-linea-y-adelgazar-12732510\/","title":{"rendered":"M\u00e1s hierro que las lentejas: el fruto seco que te ayuda a cuidar la l\u00ednea y adelgazar"},"content":{"rendered":"

Entre los<\/a> diversos alimentos hay un fruto seco que te ayuda a cuidar la l\u00ednea.<\/strong> En concreto, se trata del pistacho, que te permiten a adelgazar <\/a>ya que cuentan con cientos de propiedades beneficiosas para tu salud, siempre y cuando, no se abuse de su consumo.<\/p>\n

Adem\u00e1s de ofrecer sensaci\u00f3n de saciedad, son ideales para incluirlos en tus recetas ya que son fuente de hierro y calcio, ideales para perder peso y cuidar tu salud. Dicen que tiene m\u00e1s hierro que las lentejas.<\/p>\n

El pistacho: el fruto seco que te ayuda a cuidar tu l\u00ednea y adelgazar<\/h2>\n

El pistacho es un \u00e1rbol que se cultiv\u00f3, en principio, en Asia occidental; pero al paso del tiempo \u00a0y la popularizaci\u00f3n de su consumo, este fruto seco lleg\u00f3 a todo el mundo. Cabe destacar que se trata de un \u00e1rbol de crecimiento lento pero longevo.<\/p>\n

\u00abSu cultivo se introdujo en Espa\u00f1a en la \u00e9poca romana, fue desarrollado por los \u00e1rabes y desapareci\u00f3 en la Edad Media con los moriscos, tal vez por la eliminaci\u00f3n de \u00e1rboles machos improductivos. La reintroducci\u00f3n comercial del cultivo se produjo en 1980\u00bb,, sostiene un documento <\/a>del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n de ese pa\u00eds.<\/p>\n

Este fruto seco cuenta con muchas variedades, seg\u00fan el pa\u00eds que las cultiva; y lo que se consume es la semilla, que viene dentro del fruto, y tiene un sabor dulce y lechoso, siendo m\u00e1s bien de color verde<\/a> amarillento.<\/p>\n

Propiedades del pistacho: \u00bfpor qu\u00e9 ayuda a cuidar tu l\u00ednea?<\/h3>\n

El pistacho tiene un alto contenido en calor\u00edas, es por ello que los especialistas recomiendan un consumo moderado del mismo. Sin embargo, tambi\u00e9n es fuente de prote\u00ednas<\/a>, grasas saludables, fibra, vitaminas B6, E, potasio<\/a>, magnesio<\/a>, calcio y hierro.<\/strong><\/p>\n

Es ideal para el control del peso, porque adem\u00e1s de dar saciedad, cuenta con fibra que ayuda a la digesti\u00f3n y el estre\u00f1imiento; prote\u00ednas vegetales, y grasas saludables, como las poliinsaturadas y monoinsaturadas. Adem\u00e1s, si bien se trata de un alimento cal\u00f3rico, es de los frutos secos el que menos calor\u00edas aporta en una porci\u00f3n controlada.<\/p>\n

El pistacho adem\u00e1s es bueno para la salud cardiovascular, ya que cuenta con antioxidantes como los tocoferoles y los polifenoles. Seg\u00fan un estudio de la Universidad de Cornell<\/a>, protegen a las c\u00e9lulas de los da\u00f1os de los radicales libres; como as\u00ed tambi\u00e9n contribuyen a reducir el colesterol<\/a> malo (LDL) y aumentar el bueno (HDL).<\/p>\n

Este fruto seco cuenta con \u00edndice gluc\u00e9mico bajo, por lo que es ideal para controlar el az\u00facar<\/a> en sangre; y carotenoides y polifenoles, que tienen propiedades antiinflamatorias.<\/p>\n

Finalmente, la vitamina B6<\/a> que contienen es esencial para la producci\u00f3n de neurotransmisores, mejorando notoriamente la funci\u00f3n cerebral; y tambi\u00e9n para la salud inmunol\u00f3gica.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo incorporar a la dieta diaria este fruto seco para cuidar tu l\u00ednea?<\/h3>\n

Una forma sana de incluirlo\u00a0 en tus comidas es como un snack para esos momentos en los que tienes hambre pero a\u00fan no es momento de realizar una comida, puedes sumar un pu\u00f1ado de este fruto seco. Para ello, puedes ingerirlo directamente con la c\u00e1scara o tostados en el horno. Si hay sal entonces se convierte en un alimento no tan sano.<\/p>\n

Otra alternativa es como parte de las mezclas de frutos secos que incorporas a tu desayuno o merienda, o la granola; o bien en barritas de cereal caseras<\/strong>, para llevarlas a tu trabajo o lugar de estudio.<\/p>\n

Como un ingrediente m\u00e1s de las ensaladas, o en el arroz<\/a> como un topping, o como una guarnici\u00f3n en la sopa, son algunas de las ideas para incorporarlos en tus comidas saladas; mientras que si te gusta m\u00e1s de lo dulce, puedes a\u00f1adirlo en tu dieta como un toque crujiente en tus postres o preparaciones de tartas, galletitas o tortas.<\/p>\n

En el supermercado puedes encontrarlo en forma de leche, batido, o mantequilla<\/a> para untar, aunque siempre se recomienda que este tipo de preparaciones se hagan en casa para controlar de estar consumiendo todos los nutrientes que este rico fruto seco tiene para aportar.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo conservar este fruto seco?<\/h3>\n

Cabe destacar que la conservaci\u00f3n es muy importante en los frutos secos, para evitar que los mismos se humedezcan y pierdan su consistencia o afecte su sabor. Es por ello que es fundamental guardarlos en lugares frescos y secos.<\/p>\n

Puedes guardarlo con o sin c\u00e1scara, y si puede ser en un frasco o envoltorio con sellado herm\u00e9tico mejor, ya que ello evitar\u00e1 la infiltraci\u00f3n de humedad.<\/p>\n

En cambio, si prefieres hacerlo sin ella, puedes hasta congelarlos, aunque suelen echarse a perder m\u00e1s r\u00e1pido que lo normal. Si los congelas, pueden durar hasta un a\u00f1o en el refrigerador sin problema.<\/strong><\/p>\n

Es importante que cada x per\u00edodo de tiempo, verifiques su estado para asegurarte que los mismos no est\u00e9n rancios o con moho. \u00bfC\u00f3mo darte cuenta si est\u00e1n malos? los pistachos expulsar\u00e1n un olor muy fuerte, y de sabor ser\u00e1n desagradables.<\/p>\n

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Entre los diversos alimentos hay un fruto seco que te ayuda a cuidar la l\u00ednea. En concreto, se trata del pistacho, que te permiten a adelgazar ya que cuentan con cientos de propiedades beneficiosas para tu salud, siempre y cuando, no se abuse de su consumo. Adem\u00e1s de ofrecer sensaci\u00f3n de saciedad, son ideales para […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":12727685,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"10","single_blog_custom":"","parallax":"0","fullscreen":"0","layout":"no-sidebar-narrow","sidebar":"single-sidebar","second_sidebar":"single-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"hide","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"0","show_view_counter":"0","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"0","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"no-crop","single_post_gallery_size":"crop-715"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_review":[],"enable_review":"","type":"","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[],"bad":[],"score_override":"","override_value":"","rating":[],"price":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-12732510","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentos"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12732510","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12732510"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12732510\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12732513,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12732510\/revisions\/12732513"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12727685"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12732510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12732510"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12732510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}