{"id":12732089,"date":"2024-06-07T08:00:24","date_gmt":"2024-06-07T06:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12732089"},"modified":"2024-06-07T07:43:57","modified_gmt":"2024-06-07T05:43:57","slug":"deja-de-comer-avena-el-motivo-por-el-que-debes-eliminarla-de-tu-dieta-diaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/deja-de-comer-avena-el-motivo-por-el-que-debes-eliminarla-de-tu-dieta-diaria-12732089\/","title":{"rendered":"Deja de comer avena: el motivo por el que debes eliminarla de tu dieta diaria"},"content":{"rendered":"

La alimentaci\u00f3n<\/a> es un h\u00e1bito de vital importancia para el crecimiento, desarrollo y fortalecimiento del organismo.<\/strong> Es clave que sea variada, sana, equilibrada, regular y acorde al peso, las necesidades, actividades y ritmo de vida. Sin embargo, pueden existir contraindicaciones en algunos alimentos y veremos por qu\u00e9 no debes comer avena<\/strong> en tu rutina diaria, aunque en general es un alimento realmente saludable.<\/p>\n

Por lo general, en numerosas publicaciones de cocina, alimentaci\u00f3n, salud y nutrici\u00f3n recomiendan incorporar la avena. Esto se debe a que se la considera saludable y beneficiosa, pero a un gran n\u00famero de personas puede generarles efectos adversos en su organismo. As\u00ed que, presta atenci\u00f3n, por eso veremos a continuaci\u00f3n todos los detalles y las razones.<\/p>\n

Por qu\u00e9 motivos hay que dejar de comer avena<\/h2>\n

Los alimentos se dividen en diferentes categor\u00edas seg\u00fan sus aportes nutricionales, ya sean hidratos de carbono, prote\u00ednas<\/a>, antioxidantes o grasas saludables. Respecto a los hidratos de carbono que est\u00e1n presenten en la avena, resulta que puede ocasionar algunas desventajas o contraindicaciones en tu salud.<\/p>\n

Una de las complicaciones que genera el consumo frecuente y regular de avena son los problemas digestivos. A pesar de ser un alimento que no posee gluten, entre los efectos m\u00e1s frecuentes muchas personas manifiestan hinchaz\u00f3n estomacal, gases<\/strong> y eructos.<\/p>\n

En el caso de personas cel\u00edacas o que manifiesten sensibilidad al gluten, puede suceder una contaminaci\u00f3n cruzada.<\/p>\n

Seg\u00fan la Federaci\u00f3n de Asociaciones de Cel\u00edacos de Espa\u00f1a<\/a> es importante tener presente que existe la posibilidad de que alimentos libres de gluten<\/strong> puedan, en alg\u00fan momento, mezclarse con otros que contengan esta prote\u00edna. Al suceder esto, los alimentos dejan de ser aptos para personas celiacas.<\/p>\n

\u00abAlgunos ejemplos de contaminaci\u00f3n cruzada son la contaminaci\u00f3n de avena sin gluten por emplear mismos campos de cultivo, mismos almacenes o misma maquinaria que para recolectar cereales con gluten. De ah\u00ed que desde FACE siempre se recomiende consumir avena certificada\u00bb, seg\u00fan la Federaci\u00f3n en su sitio web.<\/p>\n

Qu\u00e9 efectos produce el consumo de avena<\/h3>\n

Otra consecuencia por la cual no debes comer avena se debe a que aumenta los niveles de az\u00facar<\/a> en la sangre. Si eres diab\u00e9tico, el cuerpo no cuenta con la capacidad y la condici\u00f3n de absorber y descomponer la fibra y<\/strong> esta puede generar un retraso en el vaciado de tu est\u00f3mago.<\/p>\n

Para la Sociedad Espa\u00f1ola de Diet\u00e9tica y Ciencias de la Alimentaci\u00f3n<\/a> (SEDCA), los cel\u00edacos necesitan seguir una dieta sin gluten de por vida, lo cual supone eliminar de su alimentaci\u00f3n el trigo, la cebada, el centeno y los alimentos derivados.<\/p>\n

Existe un cuarto cereal que ha suscitado controversias entre la comunidad cel\u00edaca y m\u00e9dica: la avena. Hay estudios cl\u00ednicos que demuestran un considerable n\u00famero de cel\u00edacos que son sensibles a este cereal.<\/p>\n

\u00abAdem\u00e1s de evitar su contaminaci\u00f3n por los cereales m\u00e1s t\u00f3xicos, hay que controlar que el contenido en prote\u00ednas inmunog\u00e9nicas presentes en la avena sea indetectable por las t\u00e9cnicas anal\u00edticas de \u00faltima generaci\u00f3n. Los cel\u00edacos deber\u00edan tener, en cualquier caso, cierta cautela y precauci\u00f3n ante el consumo de avena\u00bb, afirman desde SEDCA.<\/p>\n

Las reacciones al\u00e9rgicas<\/strong> tambi\u00e9n son una consecuencia posible ante el consumo de este alimento. Por lo tanto, conforma otra raz\u00f3n por la que debes reducir el consumo de este alimento.<\/p>\n

Adem\u00e1s del trigo y el gluten<\/a>, hay un componente conocido como avenina y es la encargada de generar problemas estomacales y respiratorios, y tambi\u00e9n reacciones al\u00e9rgicas en la piel.<\/p>\n

Los efectos f\u00edsicos que indican que es no comer avena<\/h3>\n

Las personas que presentan dificultades a nivel renal<\/strong> y transitan un proceso de tratamientos m\u00e9dicos deben evitar rotundamente la ingesta de avena. Esto se debe a que su alto contenido de f\u00f3sforo (mineral) produce un incremento en los \u00edndices de creatinina. En este sentido, el f\u00f3sforo cumple la tarea de contribuir en el filtrado de la sangre y el mantenimiento de los ri\u00f1ones.<\/p>\n

Sin embargo, si un paciente con problemas renales consume avena, el mineral retiene el calcio presente en los huesos. Entonces hay mayor debilitamiento \u00f3seo,<\/strong> huesos m\u00e1s delgados y posibilidades de fracturas e inconvenientes en las articulaciones.<\/p>\n

A nivel muscular tambi\u00e9n se hay motivos por los que se recomienda no comer avena, como posibilidades de desnutrici\u00f3n y p\u00e9rdidas de masa muscular.<\/strong><\/p>\n

Una de las sensaciones que despierta el consumo de avena es la saciedad, que desactiva las se\u00f1ales que mandan el organismo sobre la necesidad de alimentarse.<\/p>\n

Por lo tanto, las personas que recurren a la avena como una opci\u00f3n frecuente y constante se ven expuestas a reducir las cantidades de comidas que cumplen durante el d\u00eda. Esto puede provocar una alteraci\u00f3n en la capacidad de concentraci\u00f3n y, adem\u00e1s, consecuencias en las funciones cognitivas.<\/p>\n

En s\u00edntesis, es vital prestarles atenci\u00f3n a los esquemas de alimentaci\u00f3n. El objetivo es tratar de elaborar opciones saludables, variadas y nutritivas para aportar al organismo toda la energ\u00eda necesaria para desarrollar las actividades, rutinas y tareas de la vida diaria.<\/p>\n

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