{"id":12732038,"date":"2024-06-06T08:45:27","date_gmt":"2024-06-06T06:45:27","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12732038"},"modified":"2024-06-06T09:11:49","modified_gmt":"2024-06-06T07:11:49","slug":"esta-es-la-fruta-que-ayuda-a-producir-colageno-y-a-reducir-el-azucar-en-sangre-la-llaman-oro-inca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/esta-es-la-fruta-que-ayuda-a-producir-colageno-y-a-reducir-el-azucar-en-sangre-la-llaman-oro-inca-12732038\/","title":{"rendered":"\u00c9sta es la fruta que ayuda a producir col\u00e1geno y a reducir el az\u00facar en sangre: la llaman ‘oro inca’"},"content":{"rendered":"

Existe una fruta<\/a> que es muy antigua, sin embargo, es poco conocida y consumida entre los espa\u00f1oles. Tiene cientos de beneficios para la salud y es s\u00faper nutritiva. Ayuda a producir col\u00e1geno<\/a><\/strong> y a reducir az\u00facar en sangre.<\/p>\n

Conoce las cualidades de la l\u00facuma, una fruta que ya puedes desde ahora incorporar a tu alimentaci\u00f3n diaria para obtener todos los nutrientes.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es la fruta que ayuda a producir col\u00e1geno?<\/h2>\n

Esta super fruta que nace del \u00e1rbol Pouteria lucuma es originaria de la zona de Per\u00fa y Ecuador y su sabor es similar a mezclar un d\u00e1til y un mango<\/a>. Tiene una pulpa de color amarillo, dulce y cremosa, y est\u00e1 recubierta por una piel de color verde<\/a>.<\/p>\n

Se trata de uno de los alimentos preferidos por los Incas, por esto recibe este nombre tan peculiar y nada casual: \u201coro de los Incas\u201d. En Am\u00e9rica del Sur, precisamente en la zona de Per\u00fa, Ecuador y norte de Chile, puede encontrarse en varias preparaciones, como por ejemplo zumos y batidos.<\/strong><\/p>\n

Aunque tambi\u00e9n existe la l\u00facuma en polvo: para consumirla de esta forma, la fruta debe ser previamente deshidratada a bajas temperaturas y tras ello, se muele hasta lograr el polvillo. Se puede emplear como sustituto natural de la az\u00facar, ya que tiene un sabor dulce.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son las propiedades nutricionales de la l\u00facuma?<\/h3>\n

La\u00a0 \u201coro de los Incas\u201d cuenta con varias propiedades beneficiosas para la salud: es rica en antioxidantes<\/strong>, con caracter\u00edsticas antiinflamatorias y anticancer\u00edgenas, principalmente polifenoles, flavonoides y carotenoides, que son compuestos que ayudan en la protecci\u00f3n de las c\u00e9lulas del da\u00f1o causado por los radicales libres.<\/p>\n

Adem\u00e1s, cuenta con xantofilas, que son las responsables de su color amarillo, y que son beneficiosas para la salud ocular y, por ende, a tener una buena visi\u00f3n.<\/p>\n

La l\u00facuma posee vitamina C<\/a>, zinc<\/a>, calcio, potasio<\/a><\/strong>, fibra y hierro, lo cual fortalece el sistema inmune, y la salud cardiovascular. A su vez, tambi\u00e9n se cree que cuenta como protecci\u00f3n contra enfermedades como la diabetes y otras enfermedades cr\u00f3nicas.<\/p>\n

Ayuda en la reducci\u00f3n del az\u00facar en sangre<\/h3>\n

Adem\u00e1s de los beneficios mencionados, la l\u00facuma se suma al listado de alimentos que permiten reducir el az\u00facar<\/a> en sangre, ofreciendo protecci\u00f3n contra la diabetes tipo 2.<\/p>\n

Tanto su composici\u00f3n con carbohidratos complejos<\/a>, como la fibra y los az\u00facares, contribuyen a\u00a0 mantener en niveles saludables el az\u00facar en sangre, por lo que es recomendado su consumo para evitar la diabetes, sin evitar caer en excesos.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la fibra ayuda al estre\u00f1imiento y previene la gastritis<\/a><\/strong>, por lo que sin dudas si tienes este problema tan cotidiano, ser\u00e1 un aliado ideal para tu nutrici\u00f3n.<\/p>\n

La l\u00facuma es sin\u00f3nimo de col\u00e1geno<\/h3>\n

El \u201coro de los Incas\u201d tambi\u00e9n es valorado por la sociedad como fuente de col\u00e1geno, gracias a las grandes cantidades de vitamina C que posee.<\/p>\n

Esto estimula la producci\u00f3n de col\u00e1geno, por lo que se traduce en elasticidad para la piel y el resto del cuerpo.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo incorporar la l\u00facuma en tu dieta diaria?<\/h3>\n

En Espa\u00f1a, la \u00fanica forma de consumir la l\u00facuma que existe al momento es en polvo. Este superalimento rico en nutrientes y\u00a0 beneficioso para la salud puede emplearse para preparaciones dulces<\/strong>, como reemplazante del az\u00facar.<\/p>\n

Tambi\u00e9n puede utilizarse como endulzante natural para las bebidas, o puede ser parte de un batido junto a hierbas y frutas frescas de estaci\u00f3n. De hecho, en Per\u00fa, en cada esquina de la ciudad encontrar\u00e1s un puesto con zumo de l\u00facuma, ya que es una de las bebidas m\u00e1s populares de la zona.<\/p>\n

El \u201coro de los Incas\u201d: un gran aliado para tu salud<\/h3>\n

La l\u00facuma es una fruta rica en nutrientes y f\u00e1cil de consumir, sea cual sea la regi\u00f3n del mundo en la que te encuentres. Si eres de la zona de Per\u00fa y Ecuador, puedes hacerlo parte de tu alimentaci\u00f3n como cualquier fruta; mientras que los espa\u00f1oles podemos incorporarla como endulzante en polvo.<\/p>\n

Cuenta con cientos de propiedades nutricionales, lo que se traduce en beneficios para la salud, como la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiovasculares, la reducci\u00f3n del az\u00facar en sangre,<\/strong> mejoras en la visi\u00f3n, colabora en el estre\u00f1imiento, y tambi\u00e9n, es fuente de col\u00e1geno, entre otras propiedades.<\/p>\n

Cabe destacar que \u201clas propiedades de la l\u00facuma contin\u00faan en estudio actualmente y se esperan mayores beneficios y aplicaciones\u201d, seg\u00fan devela este estudio<\/a>, por lo que a\u00fan podr\u00edan encontrarse m\u00e1s puntos a favor para incluir esta super fruta en tus comidas diarias.<\/p>\n

Por su parte, el Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterr\u00e1nea <\/a>est\u00e1 estudiando la posibilidad de insertar en Espa\u00f1a el \u00e1rbol productor de este fruto, con el objetivo de conseguirla de manera natural, sin ser procesada.<\/p>\n

Ahora que conoces todos los nutrientes del \u201coro de los Incas\u201d, s\u00famalo a tu alimentaci\u00f3n cotidiana para obtener una dieta completa, que mejore tu bienestar, sin perder lo sabroso.<\/p>\n

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Existe una fruta que es muy antigua, sin embargo, es poco conocida y consumida entre los espa\u00f1oles. Tiene cientos de beneficios para la salud y es s\u00faper nutritiva. Ayuda a producir col\u00e1geno y a reducir az\u00facar en sangre. Conoce las cualidades de la l\u00facuma, una fruta que ya puedes desde ahora incorporar a tu alimentaci\u00f3n […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":12732039,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"10","single_blog_custom":"","parallax":"0","fullscreen":"0","layout":"no-sidebar-narrow","sidebar":"single-sidebar","second_sidebar":"single-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"hide","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"0","show_view_counter":"0","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"0","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"no-crop","single_post_gallery_size":"crop-715"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_review":[],"enable_review":"","type":"","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[],"bad":[],"score_override":"","override_value":"","rating":[],"price":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-12732038","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentos"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12732038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12732038"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12732038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12732047,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12732038\/revisions\/12732047"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12732039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12732038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12732038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12732038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}