{"id":12731303,"date":"2024-05-30T19:00:02","date_gmt":"2024-05-30T17:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12731303"},"modified":"2024-05-31T08:43:30","modified_gmt":"2024-05-31T06:43:30","slug":"las-propiedades-del-aguacate-que-desconocias-y-te-van-a-sorprender","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/las-propiedades-del-aguacate-que-desconocias-y-te-van-a-sorprender-12731303\/","title":{"rendered":"Este superalimento tiene unas propiedades que desconoc\u00edas y te van a sorprender"},"content":{"rendered":"<p>A pesar de que seguramente ya sabes que es considerado un superalimento, y probablemente lo incluyas en tu dieta desde hace mucho tiempo, hay algunas<a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/aguacate-317\/\"><strong> propiedades del aguacate<\/strong><\/a> que desconoc\u00edas. Seguro que te sorprenden porque son algo curiosas.<\/p>\n<p>\u00bfCu\u00e1les son los secretos mejor guardados de este fruto del \u00e1rbol que lleva su mismo nombre?\u00a0Por su textura cremosa y su versatilidad, los nutricionistas hacen hincapi\u00e9 en la importancia de incorporar <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/aguacate-317\/\">el aguacate<\/a> a nuestra alimentaci\u00f3n de todos los d\u00edas.<\/p>\n<h2>Las propiedades del aguacate que desconoc\u00edas<\/h2>\n<p>Un primer dato curioso sobre este alimento es que los aguacates pueden verse como una verdura, pero en realidad son una fruta. Espec\u00edficamente, estamos hablando de una baya de una sola semilla.<\/p>\n<p>Y desde el punto de vista nutricional, nos referimos a un alimento que puede relacionarse con los frutos secos gracias a su aporte de grasas saludables. Como las nueces, este alimento tambi\u00e9n proporciona<strong> grandes cantidades de fibra<\/strong> y otros nutrientes esenciales.<\/p>\n<p>Hasta aqu\u00ed, es la informaci\u00f3n que m\u00e1s o menos todos tenemos respecto del aguacate. Pero, \u00bfcu\u00e1les son sus propiedades menos conocidas?<\/p>\n<h3>Reduce el riesgo de c\u00e1ncer<\/h3>\n<p>Los productos alimenticios que pueden favorecer el desarrollo de esta enfermedad son variados. El aguacate es, por el contrario, uno de los que tienen propiedades anticancer\u00edgenas. Los nutrientes y fitoqu\u00edmicos de los aguacates pueden ofrecer protecci\u00f3n contra esta patolog\u00eda, como han evidenciado estudios diversos.<\/p>\n<p>Entre ellos, uno del a\u00f1o 2023 publicado en <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/36490225\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Cancer Prevention Research<\/em><\/a> que vincula el consumo de aguacate a un <strong>menor riesgo de sufrir esta afecci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p>El estudio se realiz\u00f3 sobre 45.289 hombres y 67.039 mujeres, concluyendo que existe una asociaci\u00f3n entre la ingesta regular de aguacate y un riesgo m\u00e1s reducido de c\u00e1ncer de colon, pulm\u00f3n y vejiga. Cuando forman parte de un plan de alimentaci\u00f3n equilibrado, los aguacates pueden proteger contra el c\u00e1ncer.<\/p>\n<h3>Mejora los niveles de glucosa en sangre<\/h3>\n<p>Esto es algo importante sobre todo para los pacientes diab\u00e9ticos ya que se relaciona el aguacate con unos niveles de <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/azucar-12734529\/\">az\u00facar<\/a> en la sangre m\u00e1s estables, evitando los picos que pueden causar problemas de salud.<\/p>\n<p>Cambiar los alimentos ricos en grasas saturadas por alimentos ricos en grasas monoinsaturadas, como por ejemplo el aguacate, mejora inmediatamente los niveles de <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/compuestos-quimicos\/glucosa-12729186\/\">glucosa<\/a> en sangre y previene el desarrollo de enfermedades como <strong>la ya citada diabetes 2.<\/strong><\/p>\n<p>Un ensayo cl\u00ednico de 2022, publicado en <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35700149\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>The Journal of Nutrition<\/em><\/a>, explor\u00f3 los posibles beneficios para la salud de comer aguacates a diario durante 12 semanas. Al final del estudio los investigadores observaron que los voluntarios que comieron aguacates mostraron mejoras modestas en los niveles de insulina y glucosa en sangre en ayunas y una reducci\u00f3n significativa de la inflamaci\u00f3n, en comparaci\u00f3n con los que no hab\u00edan comido este fruto a lo largo de esas 12 semanas.<\/p>\n<p>Esto se debe a la fibra y la grasa del aguacate que retardan la digesti\u00f3n e impiden los picos de az\u00facar que generan los alimentos ultraprocesados.<\/p>\n<h3>Son buenos para la piel<\/h3>\n<p>Otra de las propiedades del aguacate que desconoc\u00edas tienen que ver con el aspecto de tu piel. \u00c9sta sirve como una barrera protectora contra los elementos externos da\u00f1inos, como los rayos ultravioleta. Pero eso le pasa factura y puede llevar a modificaciones en su tono, su fuerza y su textura, entre otras.<\/p>\n<p>Aunque el envejecimiento de la piel es un proceso complejo influenciado por muchos factores, incluida la gen\u00e9tica y la edad, no podemos obviar el papel preponderante que tiene la <strong>alimentaci\u00f3n en c\u00f3mo nos vemos.<\/strong><\/p>\n<p>Los aguacates son fuente de carotenoides que mejoran la elasticidad y el aspecto de la piel.<\/p>\n<h3>Regula el peso corporal: propiedades del aguacate<\/h3>\n<p>Ning\u00fan alimento por s\u00ed solo es capaz de regular el peso corporal pero el aguacate, como parte de un plan de alimentaci\u00f3n equilibrado, es indispensable si te preocupa engordar. La <strong>fibra y la grasa<\/strong> de este fruto dan sensaci\u00f3n de saciedad durante largas horas, por lo que no tendr\u00e1s tanta hambre en las comidas siguientes.<\/p>\n<h3>Promueve la salud intestinal<\/h3>\n<p>Los microorganismos que viven en su intestino pueden tener una influencia significativa en tu salud y en el riesgo de sufrir patolog\u00edas. La fibra y las grasas monoinsaturadas naturales del aguacate pueden mejorar la composici\u00f3n de la microbiota de los intestinos, combatiendo el estre\u00f1imiento y otros s\u00edntomas estomacales molestos.<\/p>\n<p>Medio aguacate al d\u00eda es suficiente para promover la salud del sistema digestivo en su totalidad, especialmente de los intestinos.<\/p>\n<h3>\u00bfCu\u00e1ntas calor\u00edas tiene un aguacate?<\/h3>\n<p>Dosfarma da a conocer que, por sorprendente que parezca, debido a sus incre\u00edbles aportes nutricionales, el aguacate no engorda. En 100 gramos, el valor cal\u00f3rico de esta fruta ronda las 160 calor\u00edas, lo cual se extrae de su bajo aporte en lo referente a hidratos de carbono: <strong>tan solo 9 gramos.<\/strong><\/p>\n<p>Por tanto, es un excelente aliado en dietas de adelgazamiento, as\u00ed como para deportistas.<\/p>\n<h4>Vitamina para la eterna juventud<\/h4>\n<p>Los aguacates son frutos con una enorme cantidad <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/vitaminas\/vitamina-e-12729827\/\">de vitamina E<\/a>, conocida como \u2018vitamina de la juventud\u2019. Por esto reduce los s\u00edntomas del deterioro que sufre el organismo con el paso de los a\u00f1os. Es un potente antioxidante que mantiene la piel revitalizada, suave y flexible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A pesar de que seguramente ya sabes que es considerado un superalimento, y probablemente lo incluyas en tu dieta desde hace mucho tiempo, hay algunas propiedades del aguacate que desconoc\u00edas. 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