{"id":12731210,"date":"2024-05-29T19:00:18","date_gmt":"2024-05-29T17:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12731210"},"modified":"2024-05-29T18:11:48","modified_gmt":"2024-05-29T16:11:48","slug":"el-motivo-por-el-que-tienes-que-dejar-de-comer-estas-frutas-no-son-tan-sanas-como-crees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/el-motivo-por-el-que-tienes-que-dejar-de-comer-estas-frutas-no-son-tan-sanas-como-crees-12731210\/","title":{"rendered":"El motivo por el que tienes que dejar de comer estas frutas: no son tan sanas como crees"},"content":{"rendered":"

Si te pedimos que pienses r\u00e1pidamente en productos con az\u00facar<\/a>, lo primero que se te vendr\u00e1 a la mente son los ultraprocesados con grandes cantidades de endulzantes. Sin embargo, algunos alimentos naturales, como las frutas, tambi\u00e9n contienen esta sustancia. Y hay un motivo por el que tienes que dejar de comer estas frutas<\/strong>: no son tan sanas como crees, y pueden elevar tu glucosa.<\/p>\n

Por supuesto siguen siendo una mejor opci\u00f3n que los ultraprocesados, pero existen alternativas. \u00bfCu\u00e1les son las frutas que deber\u00edas comer menos para asegurarte que los niveles de az\u00facar en la sangre se mantienen estables y saludables?<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 tienes que dejar de comer estas frutas?<\/h2>\n

La fructosa es el az\u00facar<\/a> de los alimentos. Es una sustancia 100% natural,<\/strong> a diferencia de la que se a\u00f1ade durante el proceso de elaboraci\u00f3n de los productos ultraprocesados. Y si bien no son comparables con aquellos, s\u00ed es cierto que hay algunas frutas cuyo consumo es mejor evitar si tenemos problemas de salud.<\/p>\n

Esto, a fin de evitar un pico de glucosa en las horas siguientes a su ingesta. Si de vez en cuando quieres disfrutarlas, no hay problema. S\u00f3lo s\u00e9 precavido.<\/p>\n

Desde la Cl\u00ednica Universidad de Navarra<\/a> advierten que aunque no se han identificado \u00abefectos secundarios\u00bb del consumo de frutas ricas en az\u00facares, algunas personas con diagn\u00f3sticos de diabetes podr\u00edan experimentar picos de glucosa que se evitan simplemente sabiendo seleccionar sus alimentos naturales.<\/p>\n

Como paciente con diabetes 1 o diabetes 2,<\/strong> deber\u00edas prestar atenci\u00f3n a la composici\u00f3n nutricional de las frutas e ir controlando tu glucosa en sangre.<\/p>\n

Si tienes diabetes, es conveniente dejar de comer estas frutas<\/h3>\n

Manzanas<\/h4>\n

Una fruta grande tiene hasta 25 gramos de az\u00facar, lo que equivale a una barra de chocolate<\/a>. De nuevo, es importante aclarar que no es el mismo tipo de az\u00facar. La mayor parte del az\u00facar de las manzanas es fructosa, y \u00e9sta no supone que los niveles de az\u00facar en la sangre aumenten tanto como notamos con otros productos. Entre ellos, los que llevan glucosa o sacarosa.<\/p>\n

Por otro lado, las manzanas aportan fibra<\/strong> por lo que son ideales para regular la digesti\u00f3n. Y un detalle interesante: si te gustan y no deseas dejar de comerlas las manzanas verdes poseen menos fructosa que las rojas.<\/p>\n

Lo cierto es que la manzana<\/a> posee cantidad de nutrientes y puedes comer tranquilamente varias al d\u00eda. Entre otros, es un excelente antioxidante que te permitir\u00e1 deshacerte de esos elementos que causan oxidaci\u00f3n celular acelerando el envejecimiento.<\/p>\n

Adem\u00e1s, esta fruta eleva la capacidad de respuesta y asimilaci\u00f3n de nutrientes del tracto digestivo.<\/p>\n

Pl\u00e1tanos<\/h3>\n

Equivalentes en su cantidad de az\u00facar a una dona glaseada, los pl\u00e1tanos se van poniendo m\u00e1s dulces a medida que maduran. Busca pl\u00e1tanos poco maduros, m\u00e1s verdes que amarillos.<\/strong><\/p>\n

El secreto para evitar los picos de glucosa si sueles comerlo en tu desayuno o como snack, es buscar piezas peque\u00f1as. Los pl\u00e1tanos peque\u00f1os pueden tener la mitad de fructosa que los de mayor tama\u00f1o.<\/p>\n

Tras hacer ejercicio, el pl\u00e1tano es genial. Entidades como la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de la Nutrici\u00f3n explican que es una fuente natural de energ\u00eda que aporta muchos de los nutrientes que hacen falta siempre que vayamos a entrenar. Sus virtudes est\u00e1n dictaminadas justamente por esos nutrientes as\u00ed que es una buena idea repasar c\u00f3mo act\u00faa cada uno.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Cerezas<\/h3>\n

Con casi 20 gramos por cada pu\u00f1ado de esta fruta, una cantidad similar a una barra Snickers de tama\u00f1o normal, las cerezas<\/a> son el placer culposo de muchos. Tienen diversos nutrientes, como los hidratos de carbono representados por su contenido de fructosa, glucosa y sacarosa. No obstante, no todas son iguales.<\/p>\n

Compra cerezas \u00e1cidas. Si prefieres las dulces, aseg\u00farate de que no sean conservas en alm\u00edbar<\/strong>, ya que elevan considerablemente el az\u00facar en la sangre.<\/p>\n

Seg\u00fan la FEN, la cereza es rica en hidratos de carbono, principalmente az\u00facares simples como fructosa, glucosa y sacarosa, si bien su valor cal\u00f3rico es moderado respecto al de otras frutas. Aporta cantidades considerables de fibra, que mejora el tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n

En lo que se refiere a su contenido en vitaminas, est\u00e1n presentes \u2014en peque\u00f1as cantidades\u2014: vitamina C<\/a>, tiamina<\/a>, folatos y provitamina A.<\/p>\n

Uvas<\/h3>\n

Un racimo de uvas puede tener la misma cantidad de az\u00facar que una rebanada de pastel. Y al igual que las cerezas, corremos el riesgo de comerlas sin medir realmente cu\u00e1ntas uvas hemos ingerido.<\/p>\n

La Asociaci\u00f3n Americana de Diabetes de los Estados Unidos<\/a> -ADA, por sus siglas en ingl\u00e9s- recomienda el consumo semanal de uvas en pacientes con diabetes siempre y cuando sus carbohidratos<\/a> est\u00e9n dentro de d\u00eda que debe llevar adelante el paciente.<\/p>\n

La composici\u00f3n de las uvas<\/a> puede variar ligeramente seg\u00fan se trate de uvas blancas o negras. En general, su aporte en hidratos de carbono es mayor que en otras frutas, por eso proporcionan mucha energ\u00eda. Son hidratos de carbono de f\u00e1cil asimilaci\u00f3n como la glucosa<\/a>, la fructosa, sacarosa, dextrosa<\/a> y levulosa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Mangos<\/h3>\n

Esta fruta, al ser de origen tropical, tiene m\u00e1s az\u00facares que las antes citadas. Los nutricionistas aconsejan acompa\u00f1ar el mango con prote\u00ednas, como podr\u00eda ser el yogur griego que es bajo en grasas, para retardar la liberaci\u00f3n de az\u00facar en la sangre.<\/p>\n

Este truco es \u00fatil para todas las frutas que mencionamos, pero en el caso del mango<\/a> y la papaya<\/a> se aconsejan especialmente como parte del desayuno, y no tanto como postre o snack saludable, por estas mismas razones.<\/p>\n

Naranjas, dejar de comer estas frutas<\/h3>\n

Con unos 17 gramos de az\u00facar, siempre por cada 100 gramos de alimento, la clave est\u00e1 en comer la fruta entera en vez de beber el zumo exprimido. Debes tener cuidado con los zumos de naranja<\/a> que se venden en las tiendas y los supermercados, ya que contienen m\u00e1s az\u00facares de los que normalmente tiene esta fruta.<\/p>\n

Y a tal punto es as\u00ed, que algunos expertos comparan la cantidad de az\u00facar de los zumos de naranja<\/strong> con la de los refrescos azucarados.<\/p>\n

Pi\u00f1a<\/h3>\n

Esta fruta t\u00edpica del verano tiene un dulzor pegajoso a los altos niveles de az\u00facar. M\u00e9zclala con yogur para retardar la liberaci\u00f3n de fructosa en la sangre y no privarte de su sabor tan delicioso.<\/p>\n

Se recomienda en las dietas para adelgazar<\/a> porque es ideal para perder peso. Ya que, adem\u00e1s de que gracias a su contenido en bromela\u00edna, mejora la digesti\u00f3n de las prote\u00ednas<\/a> y esto regula el tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n

Como lleva fibra, es tambi\u00e9n un buen aliciente para ayudar en la retenci\u00f3n de l\u00edquidos.<\/p>\n

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