{"id":12730899,"date":"2024-05-28T13:57:11","date_gmt":"2024-05-28T11:57:11","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12730899"},"modified":"2024-05-28T14:04:12","modified_gmt":"2024-05-28T12:04:12","slug":"los-beneficios-y-los-inconvenientes-de-tomar-chocolate-despues-de-la-cena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/los-beneficios-y-los-inconvenientes-de-tomar-chocolate-despues-de-la-cena-12730899\/","title":{"rendered":"Los beneficios y los inconvenientes de tomar chocolate despu\u00e9s de la cena"},"content":{"rendered":"

Es uno de los alimentos dulces favoritos de los espa\u00f1oles, y muchos prefieren comerlo justo antes de ir a la cama. Sin embargo, no siempre es una buena idea. Una vez que conozcas los beneficios y los inconvenientes de tomar chocolate despu\u00e9s de la cena<\/strong>, probablemente te plantees de nuevo cu\u00e1ndo disfrutarlo.<\/p>\n

\u00bfSabes cu\u00e1les son los aportes nutricionales de este ingrediente a base de cacao y cu\u00e1l es el mejor momento del d\u00eda para incluirlo en tu dieta?<\/p>\n

Beneficios de tomar chocolate despu\u00e9s de la cena<\/h2>\n

Seg\u00fan el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n<\/a>, por definici\u00f3n el chocolate \u00abha de contener como m\u00ednimo un 35% de componentes del cacao\u00bb, mientras que \u00abel contenido en cacao seco desgrasado no ser\u00e1 nunca inferior al 14%, ni el de manteca de cacao<\/a> inferior al 18%\u00bb.<\/strong><\/p>\n

A pesar de ello, no todos los chocolates son iguales en cuanto a sus nutrientes y beneficios. Los \u00absanos\u00bb son aquellos que contienen un mayor porcentaje de cacao y un menor porcentaje de aditivos.<\/p>\n

Si tomas chocolate<\/a> regularmente despu\u00e9s de la cena, vas a verte favorecido por algunos de los efectos positivos que tiene este alimento, como los siguientes.<\/p>\n

Regula la digesti\u00f3n<\/h3>\n

El chocolate est\u00e1 hecho de granos<\/a> de cacao, y los granos est\u00e1n llenos de fibra. \u00c9sta es buena para la digesti\u00f3n, por lo que una dosis de chocolate es justo lo que necesitas para regular la digesti\u00f3n. Sin embargo, lo ideal no es comerlo luego de la cena sino tras el almuerzo. M\u00e1s adelante descubrir\u00e1s a qu\u00e9 se debe esta aclaraci\u00f3n.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Es mejor que el caf\u00e9<\/h3>\n

Si no puedes irte a la cama tras la cena y requieres algo dulce para calmar tu apetito, un trozo o una taza de chocolate caliente siempre es mejor que el caf\u00e9<\/a>. Aunque como dec\u00edamos lo ideal no es consumirlo de noche, la ingesta de los derivados del cacao no tiene tantas contraindicaciones como tiene el caf\u00e9.<\/p>\n

Recordemos que la cafe\u00edna obstaculiza la conciliaci\u00f3n del sue\u00f1o, por lo que es probable que te cueste dormir y que tengas un descanso irregular.<\/p>\n

Fuente de energ\u00eda<\/h3>\n

El chocolate est\u00e1 cargado de energ\u00eda r\u00e1pida. Si eres de los que tienen varias obligaciones y compromisos despu\u00e9s de la cena, y no quieres abusar del caf\u00e9, come un trozo de chocolate o prepara una taza de chocolate caliente para que te acompa\u00f1e en tu estudio o en tu trabajo.<\/p>\n

El MAPA explica que es un alimento con un alto contenido de grasa y az\u00facares, y que \u00abel elevado contenido graso del chocolate junto a la presencia de az\u00facar<\/a>\u00bb justifican su valor energ\u00e9tico tan alto.<\/p>\n

Por esta misma cuesti\u00f3n debes evitar excederte. Puede que desees un trozo m\u00e1s, pero cada 100 gramos de chocolate sumas unas 500 calor\u00edas a tu dieta.<\/p>\n

Mejora el estado de \u00e1nimo<\/h3>\n

Compartir un chocolate en familia es una de las formas m\u00e1s simples de mejorar el estado de \u00e1nimo de todos. Este alimento contiene feniletilamina, una anfetamina que segrega el cuerpo y que est\u00e1 implicada en procesos como el de enamoramiento y el placer. Te har\u00e1 sentir feliz de inmediato.<\/p>\n

Diversos estudios<\/a> concluyen que la relaci\u00f3n entre el chocolate y la depresi\u00f3n no est\u00e1 tan clara<\/strong>. En algunos de ellos, consideran que no se puede establecer si existe una relaci\u00f3n causal, y menos a\u00fan en qu\u00e9 direcci\u00f3n (es decir, que no nos aclaran si el chocolate causa o alivia la depresi\u00f3n).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ahora bien, s\u00ed se reconoce que su consumo es beneficioso para la depresi\u00f3n, la ansiedad y la irritabilidad y se asociaba a la presencia de rasgos indicativos de neuroticismo. El delicioso chocolate, por lo tanto, es algo m\u00e1s que un manjar; es una puerta abierta a la investigaci\u00f3n m\u00e1s o menos cient\u00edfica sobre la psique humana.<\/p>\n

Pr\u00e1ctico y vers\u00e1til: chocolate<\/h3>\n

El \u00faltimo de los beneficios del chocolate<\/a> es que es f\u00e1cil de llevar, y puedes elaborar una infinidad de preparaciones dulces, amargas y semiamargas con cacao. Cuando vayas a salir de casa durante muchas horas, lleva contigo una barra de chocolate amargor, al 60% o 70% de cacao. Es un snack saludable y energ\u00e9tico.<\/p>\n

El que debemos tomar<\/h3>\n

El mejor chocolate para la salud es aquel que cuenta con un alto porcentaje de cacao<\/strong>, ya que no s\u00f3lo contiene m\u00e1s flavanoles, sino tambi\u00e9n menos az\u00facar. Si es posible, elija un chocolate con un 70 % de cacao, aunque un 65 % ya estar\u00eda bien. El chocolate con leche tambi\u00e9n contiene flavanoles, seg\u00fan nombran desde el Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria de Arag\u00f3n<\/a>.<\/p>\n

Uno de sus beneficios es que protege el coraz\u00f3n<\/strong> porque promueve un flujo adecuado de sangre debido a que posee potentes antioxidantes pertenecientes al grupo de los flavonoides, que son las catequinas, epicatequinas y procianidinas. El efecto protector, a nivel cardiovascular, es consecuencia de su alta concentraci\u00f3n en polifenoles, que sintetizan las plantas para protegerse de las sequ\u00edas y cuando las consumimos nosotros, nos beneficiamos de esta protecci\u00f3n.<\/p>\n

Inconvenientes de tomar chocolate despu\u00e9s de la cena<\/h3>\n

Todos los beneficios del cacao los gozamos independientemente de en qu\u00e9 momento del d\u00eda sea la ingesta. No obstante, si lo consumes unos pocos minutos antes de irte a la cama, puede ser contraproducente para tu salud. Son tres los principales inconvenientes que tiene el chocolate si lo tomas por las noches.<\/p>\n

Interrupci\u00f3n del sue\u00f1o<\/h4>\n

Si bien es menos perjudicial que el caf\u00e9, el chocolate no es el mejor aliado del descanso. Puede que tengas problemas serios para dormir si tomas demasiado.<\/p>\n

Aumento de peso<\/h4>\n

La Universidad de Granada<\/a> ha estudiado este alimento en profundidad, y se\u00f1ala que \u00abes muy rico en flavonoides\u00bb, unos metabolitos vegetales que le vienen muy bien al metabolismo<\/a> humano. Pero advierte que no es conveniente excederse de las dosis diarias recomendadas que son de entre 10 y 30 gramos al d\u00eda porque eso podr\u00eda causar un aumento de peso a largo plazo.<\/p>\n

Problemas digestivos<\/h4>\n

No es usual, pero algunas personas tienen problemas para digerir el chocolate. Tienen s\u00edntomas como malestar estomacal o reflujo \u00e1cido<\/strong> en las horas posteriores al consumo de este alimento. Por eso es importante que la ingesta sea varias horas antes del horario en el que normalmente intentas irte a dormir.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ndo tomar chocolate entonces?<\/h3>\n

Todo esto no significa que no puedas comer un trozo de chocolate o beber una taza caliente de vez en cuando. S\u00f3lo que conviene hacerlo durante el d\u00eda y no ya entrada la noche. Si tienes antojo de algo dulce, deber\u00edas optar por alternativas como los frutos secos o los pl\u00e1tanos maduros.<\/p>\n

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Es uno de los alimentos dulces favoritos de los espa\u00f1oles, y muchos prefieren comerlo justo antes de ir a la cama. Sin embargo, no siempre es una buena idea. Una vez que conozcas los beneficios y los inconvenientes de tomar chocolate despu\u00e9s de la cena, probablemente te plantees de nuevo cu\u00e1ndo disfrutarlo. \u00bfSabes cu\u00e1les son […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":12730902,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"10","single_blog_custom":"","parallax":"0","fullscreen":"0","layout":"no-sidebar-narrow","sidebar":"single-sidebar","second_sidebar":"single-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"hide","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"0","show_view_counter":"0","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"1","show_post_related":"1","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"no-crop","single_post_gallery_size":"crop-715"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":"","hide":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_review":[],"enable_review":"","type":"","name":"","summary":"","brand":"","sku":"","good":[],"bad":[],"score_override":"","override_value":"","rating":[],"price":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[17,18],"tags":[],"class_list":["post-12730899","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietetica","category-alimentos"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12730899","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12730899"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12730899\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12730910,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12730899\/revisions\/12730910"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12730902"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12730899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12730899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12730899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}