{"id":12728994,"date":"2024-07-03T13:00:10","date_gmt":"2024-07-03T11:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12728994"},"modified":"2024-07-03T13:00:30","modified_gmt":"2024-07-03T11:00:30","slug":"la-ciencia-habla-confirma-que-esta-es-la-mejor-fruta-para-tomar-en-el-desayuno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/alimentos\/la-ciencia-habla-confirma-que-esta-es-la-mejor-fruta-para-tomar-en-el-desayuno-12728994\/","title":{"rendered":"La ciencia habla y confirma que \u00e9sta es la mejor fruta para tomar en el desayuno"},"content":{"rendered":"

La primera comida del d\u00eda deber\u00eda ser lo m\u00e1s completa posible, incluyendo frutas, cereales,<\/a> prote\u00ednas<\/a>, panes integrales y alimentos fermentados, como el yogur. Si ya tienes todos los dem\u00e1s elementos, probablemente te preguntar\u00e1s cu\u00e1l es la mejor fruta para tomar en el desayuno.<\/strong> Y quiz\u00e1s la respuesta te sorprenda.<\/p>\n

El ingrediente que no puede faltar cuando inicias el d\u00eda es uno de los m\u00e1s interesantes por su acci\u00f3n saciante y por su aporte de nutrientes. \u00bfAdivinas cu\u00e1l es?<\/p>\n

La mejor fruta para tomar en el desayuno<\/h2>\n

Como bien indican los expertos de la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de la Nutrici\u00f3n<\/a>, el pl\u00e1tano es una de las mejores frutas, especialmente para tomar en la ma\u00f1ana. Evidentemente puedes comerlo en cualquier horario<\/strong>, pero por la ma\u00f1ana, cuando a\u00fan estamos en ayunas, se aprovechan al m\u00e1ximo sus efectos en el cuerpo humano.<\/p>\n

Los especialistas se\u00f1alan que \u00aben su composici\u00f3n destaca su riqueza en hidratos de carbono\u00bb, aclarando que \u00aben el pl\u00e1tano inmaduro el hidrato de carbono mayoritario es el almid\u00f3n, pero a medida que madura, este almid\u00f3n se va convirtiendo en az\u00facares sencillos como sacarosa, glucosa<\/a> y fructosa\u00bb.<\/p>\n

\u00c9stos son cruciales no s\u00f3lo para que te sientas lleno desde las primeras horas del d\u00eda, sino tambi\u00e9n para que tu cerebro tenga la energ\u00eda que necesita para funcionar.<\/p>\n

De hecho, es conveniente comer el pl\u00e1tano maduro.<\/strong> En el resto, el almid\u00f3n puede dificultar la digesti\u00f3n y \u00aboriginar flatulencias y dispepsias\u00bb.<\/p>\n

Si bien no existe el desayuno perfecto, lo ideal es acompa\u00f1ar la fruta con derivados l\u00e1cteos<\/a> o leche, cereales integrales y grasas saludables. \u00bfHas notado que todos estos alimentos tienen en com\u00fan su contenido de energ\u00eda en diversas formas? Es la misma explicaci\u00f3n de por qu\u00e9 el pl\u00e1tano es la mejor alternativa para desayunar si se compara con otras frutas.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son los beneficios del pl\u00e1tano para la salud?<\/h3>\n

Este alimento posee cantidades significativas de vitaminas A<\/a>, C, D y B6,<\/strong> y presenta un elevado aporte energ\u00e9tico con unas 90 kilocalor\u00edas por cada 100 gramos.<\/p>\n

A eso hay que sumarle que es fuente de potasio<\/a>, con unos 350 miligramos por cada 100 gramos, y de magnesio<\/a>, con unos 40 miligramos por cada 100 gramos.<\/p>\n

Muchos profesionales consideran que el pl\u00e1tano es la mejor fruta para comer en ayunas<\/strong> porque multiplica su capacidad de prevenir calambres y lesiones, una cuesti\u00f3n importante en los deportistas.<\/p>\n

Adem\u00e1s, si se consume en ayunas, contribuye a regular la presi\u00f3n arterial<\/a>, que es un factor desencadenante de enfermedades como las card\u00edacas, insuficiencias renales y derrames cerebrales, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/a>.<\/p>\n

Por otra parte, el pl\u00e1tano maduro tiene propiedades antidiarreicas. Si tu digesti\u00f3n no es buena, un pl\u00e1tano por la ma\u00f1ana p<\/strong>odr\u00eda darte seguridad mientras est\u00e9s fuera de casa mientras cumpliendo con tus compromisos. Es irremplazable en las dietas astringentes contra la diarrea y los v\u00f3mitos en ni\u00f1os y adultos.<\/p>\n

Un modo no tan conocido de incluir el pl\u00e1tano en tu dieta es preparando unos pancakes con avena y huevo<\/a>. S\u00f3lo tienes que licuar estos ingredientes y cocinarlos por unos segundos en una sart\u00e9n con un chorrito de aceite. Ap\u00edlalos y c\u00f3melos con miel, yogur o crema de cacahuete. \u00bfY qu\u00e9 beber? \u00a1Un caf\u00e9<\/a> sin az\u00facar<\/a>, reci\u00e9n molido a ser posible!<\/p>\n

Otra fruta para tomar en el desayuno<\/h3>\n

Si te preguntas qu\u00e9 fruta es la mejor para desayunar m\u00e1s all\u00e1 del pl\u00e1tano, hay otras sabrosas y que por sus nutrientes pueden ser recomendables por la ma\u00f1ana.<\/p>\n

Manzanas<\/h4>\n

Repletas de fibra, vitamina C<\/a> y antioxidantes, las manzanas destacan por un flavonoide llamado quercetina, que es antiviral, antibacteriano y estimula el sistema inmunol\u00f3gico protegiendo de patolog\u00edas como las gripes y los resfriados.<\/p>\n

Por eso se suele decir que \u00abuna manzana<\/a> al d\u00eda mantiene al doctor en la lejan\u00eda\u00bb. Asimismo, reduce las alergias estacionales.<\/strong> Si eres sensible a alg\u00fan al\u00e9rgeno, come manzanas para no reaccionar a \u00e9l si lo tocas o lo comes.<\/p>\n

Otra ventaja de las manzanas es que son f\u00e1ciles de llevar, lo que las convierte en un snack que nos mantiene saciados hasta volver a casa. Comerlas es muy sencillo, ya que no hacen falta cubiertos ni platos, y puedes tragar su piel sin problemas. De hecho, all\u00ed est\u00e1n casi todas sus propiedades.<\/p>\n

En el desayuno, s\u00edrvelas con yogur, avena o nueces<\/strong> para complementarlas. O ponlas sobre tus tostadas de pan integral con crema de cacahuete para que sean m\u00e1s frescas y no te atragantes.<\/p>\n

Ar\u00e1ndanos<\/h4>\n

S\u00f3lo una taza de ar\u00e1ndanos<\/a> posee casi 4 gramos de fibra. Y no podemos obviar su vitamina C, manganeso<\/a> y fitonutrientes llamados polifenoles, que tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios y promueven la salud del coraz\u00f3n. Un bol de leche, avena y ar\u00e1ndanos es un desayuno excelente para afrontar el d\u00eda.<\/p>\n

Kiwi<\/h4>\n

Uno de los secretos mejor guardados del kiwi<\/a> es que proporciona, a iguales cantidades de alimento, m\u00e1s vitamina C que la naranja<\/a>. No es tan popular como \u00e9stas, poco a poco est\u00e1 ganando fama por su sabor, sus vitaminas y su aporte de fibra que combate el estre\u00f1imiento y la hinchaz\u00f3n abdominal.<\/p>\n

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