{"id":12728190,"date":"2024-05-08T11:15:56","date_gmt":"2024-05-08T09:15:56","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=12728190"},"modified":"2024-05-08T11:09:41","modified_gmt":"2024-05-08T09:09:41","slug":"probioticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/probioticos\/probioticos-12728190\/","title":{"rendered":"Probi\u00f3ticos: qu\u00e9 son, para qu\u00e9 se usan y c\u00f3mo tomarlos"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">El consumo de probi\u00f3ticos <\/span><b>(microorganismos vivos o bacterias)<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> est\u00e1 ampliamente extendido. De hecho, los profesionales de la salud recomiendan su uso. Pero, \u00bfqu\u00e9 tipo de bacterias son? S\u00ed, sabemos que el t\u00e9rmino \u201cbacteria\u201d, da un poco de miedo, pero en realidad hay <\/span><b>microorganismos positivos que incluso inciden en el aparato digestivo,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> mejorando la funci\u00f3n intestinal.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pues bien, hoy hablaremos de las <\/span><b>propiedades y beneficios de los Probi\u00f3ticos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Al mismo tiempo, compartiremos algunas recomendaciones para que su uso sea seguro y saludable. Pero, empecemos por el inicio, definamos qu\u00e9 son los probi\u00f3ticos y en qu\u00e9 alimentos est\u00e1n presentes. \u00a1Empecemos!<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 son los probi\u00f3ticos?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Son <\/span><b>microorganismos vivos o bacterias que viven en el intestino,<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> los cuales tienen la funci\u00f3n de\u00a0 facilitar la digesti\u00f3n, la absorci\u00f3n de nutrientes e incluso pueden fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los Probi\u00f3ticos est\u00e1n presentes en algunos <\/span><b>alimentos fermentados como yogures naturales.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Adem\u00e1s, se puede encontrar en frutas y algunos suplementos diet\u00e9ticos etiquetados como probi\u00f3ticos.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Propiedades de los probi\u00f3ticos<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las propiedades de los probi\u00f3ticos est\u00e1n respaldadas por una gran cantidad de <\/span><a href=\"https:\/\/scielo.isciii.es\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0212-16112007000500005\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">estudios de investigaci\u00f3n<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. De hecho, el <\/span><b>consumo de los mismos es admitido incluso en infantes <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">de pocos meses de vida, pues se les ha adicionado probi\u00f3ticos a f\u00f3rmulas infantiles.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A continuaci\u00f3n, se\u00f1alamos algunas de sus propiedades:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Favorece el tr\u00e1nsito intestinal<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Combate la diarrea, especialmente asociada al uso de antibi\u00f3ticos<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Favorece la producci\u00f3n de inmunoglobulinas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Fortalece el sistema inmunitario<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Previene la acidez estomacal, y ayuda a mejorar la digesti\u00f3n<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pueden combatir enfermedades como <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/enfermedades\/candidiasis-12727281\/\">candidiasis<\/a>, hemorroides e infecci\u00f3n urinaria.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Contribuyen a la absorci\u00f3n de vitaminas y minerales como el calcio y el hierro.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfPara qu\u00e9 se usan los probi\u00f3ticos? Beneficios para la salud<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El uso de probi\u00f3ticos tiene cada d\u00eda m\u00e1s relevancia, debido a que las investigaciones cient\u00edficas sobre sus propiedades son cada vez m\u00e1s positivas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De hecho, una<\/span><a href=\"https:\/\/www.scielo.cl\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0717-75182012000100010\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\"> actualizaci\u00f3n de art\u00edculos de investigaci\u00f3n<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> se\u00f1ala que el consumo de probi\u00f3ticos \u201c<\/span><b>disminuye la severidad y duraci\u00f3n de diarreas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">; el dolor abdominal y s\u00edntomas gastrointestinales asociados\u201d. Sin embargo, ese no es el \u00fanico beneficio, a continuaci\u00f3n, se\u00f1alamos algunos de los m\u00e1s destacados:<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Combaten el estre\u00f1imiento<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los probi\u00f3ticos, especialmente ciertas cepas como Lactobacillus y Bifidobacterium, han demostrado ser eficaces en el tratamiento y prevenci\u00f3n del estre\u00f1imiento.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Estas bacterias beneficiosas ayudan a regular el tr\u00e1nsito intestinal, mejoran la consistencia de las heces y promueven la salud digestiva en general.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un estudio publicado en la revista <\/span><a href=\"https:\/\/www.scielo.cl\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0717-95022021000100294\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">International Journal of Morphology <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">encontr\u00f3 que la suplementaci\u00f3n con ciertas cepas de probi\u00f3ticos mejor\u00f3 significativamente la frecuencia y la consistencia de las deposiciones en personas con estre\u00f1imiento cr\u00f3nico, lo que\u00a0 incluye a los infantes.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Favorece la salud cardiovascular<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los probi\u00f3ticos tambi\u00e9n pueden tener efectos positivos en la salud cardiovascular al ayudar a <\/span><b>reducir los niveles de <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/enfermedades\/colesterol-alto-12727967\/\">colesterol<\/a>, la <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/enfermedades\/tension-arterial-12729582\/\">presi\u00f3n arterial<\/a> y la inflamaci\u00f3n.\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Algunas cepas de probi\u00f3ticos, como Lactobacillus plantarum y Lactobacillus reuteri, han demostrado tener propiedades hipocolesterol\u00e9micas y antihipertensivas.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un <\/span><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25047574\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">metaan\u00e1lisis publicado en Hypertension<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> en 2014 concluy\u00f3 que la suplementaci\u00f3n con probi\u00f3ticos puede reducir significativamente tanto la presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica como la diast\u00f3lica.<\/span><\/p>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Es \u00fatil en nutrici\u00f3n pedi\u00e1trica<\/span><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los probi\u00f3ticos son beneficiosos para la salud de los ni\u00f1os, debido a que pueden fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico, prevenir infecciones gastrointestinales y mejorar la absorci\u00f3n de nutrientes.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dialnet.unirioja.es\/descarga\/articulo\/7972012.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Estudios<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> han demostrado que la administraci\u00f3n de probi\u00f3ticos durante la infancia puede reducir el riesgo de <\/span><b>desarrollar alergias, eczema y enfermedades respiratorias.\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un ensayo cl\u00ednico aleatorizado publicado en <\/span><a href=\"https:\/\/www.analesdepediatria.org\/index.php?p=revista&amp;tipo=pdf-simple&amp;pii=S1695403323000012\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Anales de Pediatr\u00eda<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> encontr\u00f3 que los probi\u00f3ticos redujeron significativamente la incidencia de <\/span><b>infecciones respiratorias agudas en ni\u00f1os menores de 3 a\u00f1os.<\/b><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 alimentos proporcionan los probi\u00f3ticos?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los alimentos que contienen probi\u00f3ticos incluyen el <\/span><b>yogur, <a href=\"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/dietetica\/probioticos\/kefir-2411\/\">el k\u00e9fir<\/a>, el chucrut, el kimchi, el miso y algunos tipos de queso.\u00a0<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hay que destacar que los alimentos fermentados son aquellos a los que se les a\u00f1aden microorganismos vivos, pero no todos los microorganismos agregados proporcionan beneficios probi\u00f3ticos, eso depende de los tipos y cantidades que se a\u00f1adan.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfC\u00f3mo tomar los probi\u00f3ticos?<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se puede consumir probi\u00f3ticos mediante la alimentaci\u00f3n o suplementos. Ac\u00e1 damos algunas recomendaciones:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Selecciona un suplemento de probi\u00f3ticos de calidad.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Elige uno con cepas probi\u00f3ticas espec\u00edficas que hayan demostrado beneficios para la salud.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Dosis adecuada<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. La dosis puede variar dependiendo del producto y de tus necesidades individuales. Sigue las recomendaciones.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Momento de la toma. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Son m\u00e1s efectivos cuando se ingieren con el est\u00f3mago vac\u00edo o entre comidas. Sin embargo, sigue las instrucciones del fabricante, ya que algunos productos pueden ser m\u00e1s efectivos cuando se toman con alimentos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Regularidad<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Para obtener los m\u00e1ximos beneficios, es importante ser constante en la toma de probi\u00f3ticos. Establece una rutina diaria para tomar tu suplemento.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Almacenamiento.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Guarda los probi\u00f3ticos en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y la humedad, para preservar su eficacia.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Riesgos o contraindicaciones del uso de probi\u00f3ticos<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aunque los probi\u00f3ticos son generalmente seguros para la mayor\u00eda de las personas, existen ciertas situaciones en las que su uso puede no ser recomendable o puede causar efectos secundarios. Algunas consideraciones incluyen:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Personas inmunocomprometidas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Las personas con sistemas inmunol\u00f3gicos debilitados, como pacientes con VIH\/SIDA, c\u00e1ncer o trasplantes de \u00f3rganos, deben consultar a un profesional de la salud antes de tomar probi\u00f3ticos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Reacciones al\u00e9rgicas.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Lee cuidadosamente la etiqueta del producto y consulta con un profesional de la salud.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Efectos secundarios<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. El consumo de los mismos puede causar efectos secundarios leves como gases, hinchaz\u00f3n o malestar estomacal. Estos s\u00edntomas suelen ser temporales y desaparecen a medida que el cuerpo se ajusta a los probi\u00f3ticos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><b>Interacciones con medicamentos.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Algunos probi\u00f3ticos pueden interactuar con ciertos medicamentos, como antibi\u00f3ticos o inmunosupresores.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El uso de probi\u00f3ticos est\u00e1 avalado por los principales estudios de investigaci\u00f3n, a pesar de ello, es necesario ser precavidos y seguir las recomendaciones a fin de minimizar riesgos en la salud.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Bibliograf\u00eda<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Olveira Fuster, G., &amp; Gonz\u00e1lez-Molero, I.. (2007). Probi\u00f3ticos y prebi\u00f3ticos en la pr\u00e1ctica cl\u00ednica. Nutrici\u00f3n Hospitalaria, 22(Supl. 2), 26-34. Recuperado en 07 de mayo de 2024, de <\/span><a href=\"http:\/\/scielo.isciii.es\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0212-16112007000500005&amp;lng=es&amp;tlng=es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">http:\/\/scielo.isciii.es\/scielo.php?script=sci_arttext&amp;pid=S0212-16112007000500005&amp;lng=es&amp;tlng=es<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Manzano A, Claudia, Estupi\u00f1\u00e1n G, Diana, &amp; Poveda E, Elpidia. (2012). EFECTOS CL\u00cdNICOS DE LOS PROBI\u00d3TICOS: QU\u00c9 DICE LA EVIDENCIA. Revista chilena de nutrici\u00f3n , 39 (1), 98-110. <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/dx.doi.org\/10.4067\/S0717-75182012000100010<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Khalesi S, Sun J, Buys N, Jayasinghe R. Effect of probiotics on blood pressure: a systematic review and meta-analysis of randomized, controlled trials. Hypertension. 2014 Oct;64(4):897-903. doi: 10.1161\/HYPERTENSIONAHA.114.03469. Epub 2014 Jul 21. PMID: 25047574.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El consumo de probi\u00f3ticos (microorganismos vivos o bacterias) est\u00e1 ampliamente extendido. De hecho, los profesionales de la salud recomiendan su uso. Pero, \u00bfqu\u00e9 tipo de bacterias son? S\u00ed, sabemos que el t\u00e9rmino \u201cbacteria\u201d, da un poco de miedo, pero en realidad hay microorganismos positivos que incluso inciden en el aparato digestivo, mejorando la funci\u00f3n intestinal. 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