{"id":1070,"date":"2024-04-16T18:00:24","date_gmt":"2024-04-16T16:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/?p=1070"},"modified":"2024-04-15T09:38:16","modified_gmt":"2024-04-15T07:38:16","slug":"dextrosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/okdiario.com\/metabolic\/salud\/compuestos-quimicos\/dextrosa-1070\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la dextrosa? beneficios y propiedades"},"content":{"rendered":"

Por definici\u00f3n, l\u200ca dextrosa es un tipo de az\u00facar parecido al que se encuentra en la en sangre<\/strong>. Se usa en los alimentos procesados y preenvasados, por lo que est\u00e1 presente en nuestras dietas incluso cuando muchos ignoramos su existencia y sus efectos en el cuerpo humano. Ahora que sabes de ella, \u00bfconoces cu\u00e1les son los beneficios y propiedades de la dextrosa? Mejor que sigas leyendo, porque es un az\u00facar que puede resultar muy peligroso.<\/p>\n

Procede del ma\u00edz o del trigo, y estructuralmente es casi id\u00e9ntico a la glucosa<\/a> -es decir, al que se halla en el torrente sangu\u00edneo-. Como consecuencia de ello, puede ser utilizado cuando entra al organismo como energ\u00eda. El riesgo es, justamente, que no se utilice de inmediato.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la dextrosa?<\/h2>\n

Normalmente, cuando consumimos alimentos que llevan conservantes o edulcorantes artificiales, al ingerir estos alimentos ultraprocesados, las probabilidades de que contengan dextrosa son altas. En m\u00e1s de una ocasi\u00f3n, la sustancia no est\u00e1 denunciada en su etiqueta.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 es tan com\u00fan la dextrosa en la industria alimentaria?<\/h3>\n

La respuesta podr\u00eda ser que es un edulcorante artificial barato, pero en realidad hay otras aplicaciones como que es simple de obtener y tiene varias propiedades \u00fatiles para el metabolismo<\/a>.<\/p>\n

La dextrosa no tiene nada de malo como tal. El problema es que no sabemos c\u00f3mo debemos actuar tras alimentarnos con este tipo de az\u00facar. Si compras alimentos edulcorados artificialmente, conservados, picantes o salados, puedes estar 100% seguro de que contienen dextrosa.<\/strong><\/p>\n

\u00c9sta tiene un \u00edndice gluc\u00e9mico alto, lo que significa que aumenta r\u00e1pidamente el nivel de az\u00facar disponible en sangre. Suponiendo que vayas a entrenar, tienes en ella una extraordinaria fuente de energ\u00eda.<\/strong> Si no piensas entrenar, es mejor que evites estos alimentos.<\/p>\n

Dos de los alimentos b\u00e1sicos de nuestra dieta que con mayor asiduidad presentan dextrosa entre sus ingredientes son los horneados, porque ayuda a que se doren m\u00e1s r\u00e1pidamente, y el vino, porque favorece el proceso de fermentaci\u00f3n. En los productos envasados, esta sustancia prolonga la vida \u00fatil del alimento.<\/p>\n

\u200cOtros alimentos que com\u00fanmente contienen dextrosa son las salsas, los pepinillos, las patatas<\/a> fritas, las carnes curadas,<\/strong> las mezclas de condimentos, etc. Curiosamente, muchas mermeladas y jaleas aparentemente saludables tienen este elemento entre sus componentes.<\/p>\n

Quienes se muestran m\u00e1s sedentarios que suelen incorporar la mermelada a sus desayunos y no hacen actividad f\u00edsica durante la ma\u00f1ana ni tienen un metabolismo basal acelerado, pueden propiciar un ligero aumento de peso por la acumulaci\u00f3n de esta sustancia. En esos casos, lo conveniente es optar por alternativas bajas en dextrosa o sin este ingrediente.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1ndo consumir la dextrosa?<\/h3>\n

Hay ciertas situaciones en las que es aconsejable el consumo de dextrosa. Se recomienda antes o despu\u00e9s de ejercitarse con intensidad moderada a alta, y es una sugerencia recurrente de los nutricionistas para los j\u00f3venes y profesionales que atraviesan \u00e9pocas de largas horas de estudio.<\/p>\n

La dextrosa no s\u00f3lo contribuye a la recuperaci\u00f3n de la energ\u00eda quemada a nivel corporal sino tambi\u00e9n mental. Si est\u00e1s preparando ex\u00e1menes, no olvides incluirla en tu comida.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la Revista de la Sociedad Espa\u00f1ola del Dolor tiene un art\u00edculo, \u00abVentajas potenciales de usar dextrosa perineural en las neuropat\u00edas por atrapamiento<\/a>\u00ab, en el que analiza uno de los posibles beneficios de esta sustancia para el metabolismo de los pacientes con esta problem\u00e1tica. Por supuesto, permanentemente se est\u00e1n estudiando las relaciones del consumo de este elemento<\/strong> y cu\u00e1les podr\u00edan ser sus impactos, tanto positivos como negativos, ante diversas patolog\u00edas.<\/p>\n

No es extra\u00f1o que los m\u00e9dicos prescriban la dextrosa sola o combinada con otros medicamentos. Generalmente se administra por v\u00eda intravenosa u oral,<\/strong> permitiendo regular los niveles bajos de az\u00facar en sangre y la deshidrataci\u00f3n. Los doctores recomiendan las pastillas de dextrosa a los pacientes diab\u00e9ticos propensos a episodios de niveles bajos de az\u00facar en sangre. Esas pastillas incrementan la glucosa y les devuelven el bienestar.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son los riesgos de la dextrosa?<\/h3>\n

En pocas palabras, son semejantes a los de cualquier otro tipo de az\u00facar. Aunque se digiere r\u00e1pidamente y repone energ\u00eda en poco tiempo, siendo ideal para culturistas y deportistas profesionales, puede ser peligrosa si es ingerida en grandes cantidades por quienes no entrenan intensamente todos los d\u00edas.<\/p>\n

Una vez dentro del cuerpo, \u00e9ste descompone la dextrosa y almacena el az\u00facar<\/a><\/strong> que no requiere en forma de grasa. Esa grasa es almacenada siempre y cuando no sea necesario para responder a los procesos org\u00e1nicos. Si constantemente tenemos un \u00absuper\u00e1vit de az\u00facar\u00bb se seguir\u00e1 acumulando, causando obesidad.<\/p>\n

Otros peligros del consumo excesivo de dextrosa son el desarrollo de cardiopat\u00edas, diabetes tipo 2,<\/strong> nefropat\u00edas y afecciones hep\u00e1ticas. Todas tienen un com\u00fan denominador que es la alteraci\u00f3n en los procesos que realizan los \u00f3rganos por la sobre acumulaci\u00f3n de az\u00facar.<\/p>\n

Muchos de estos s\u00edntomas s\u00f3lo son notables transcurridos varios a\u00f1os de una ingesta elevada de dextrosa. Por eso es importante averiguar qu\u00e9 estamos comiendo y reducir su consumo todo lo posible.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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